フェリー旅2005（食欲）

約１週間、上げ膳据え膳
太って当たり前ですよねぇ～（笑）
　

四万十川の天然うなぎ（「四万十屋」でいただきました）
天然ものって初めて食べたんですが
身がしっかりして歯ごたえがありました
元気に川で過ごしているからなんですねぇ～
臭みは全然ありませんでした

宇和島の鯛めし（「丸水」（がんすい）という店でいただきました）
鯛のお刺身を右上の生卵が入ったタレに入れ、かき混ぜてご飯にかけて食べます
どなたかのHPに「高級な卵かけご飯」と表現されていましたが、まさにそれ
以前食べて、もう一度食べてみたかったこの味
思いっきりかき込んで食べてしまいました～

フェリーダイヤモンドで食べた昼食のラーメン
麺・スープともどこかで食べたことのある味？？？
と思ったら、これ長崎ちゃんぽんの味でした

呉ではラーメン屋さんを調べてあったのに
私が船酔い？でヘロヘロになってしまったため
辿り着けませんでした
残念！
次回（次回があるのか？）リベンジするぞ

そうそう、変わったものもありました
松山の宿で刺身のツマに
薄く切られた、周りが緑で、中が網目状のものが飾られていました
宿の人にたずねると
「サトイモの茎です」との答え
私の住む長野県では、サトイモの茎を干したものを「ずいき」と言って
水で戻して味噌汁の具にしたりしますが…
生で食べられるとは知りませんでした
どおりで、愛媛県内の道の駅に立ち寄ったときに
サトイモの茎を束ねて売っていたはずだ
酢の物にもして食べるとか
ところ変われば…食文化も違うものですねぇ

この旅で、私の身になった美味しいものの一部
お腹回りが、とてもキツイです
元に戻したいけど
秋の味覚があちこちから集まってきて…
元に戻れるのか？
いや、戻さねば・・・ヤバイです