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新規開拓

Aちゃが電話をしてくれたら
今日はやってます、との返事!
やっと行ける~~~(^^)v
 
たどり着いたのは「フロイド」さん
(リンク先の情報は少し前のもののようで、ランチの料金は、1380円でした)
 
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ドイツ語で、うれしい、だったかな?
って意味の店名なのだそうです

 
帰ってから気づいたのですが
営業時間の30分も前に到着してしまったようで
駐車場の入り口にはまだバリケードが・・・
でも、快く店内に案内してくださいました
ありがとうございましたm(__)m


店の外からして、もう素敵な雰囲気が・・・
 
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店内もセンスのいいしつらえ
可愛いおしぼりに感激!
こういうおしぼり、見たことない~!

(窓ふきに最適なんだとか・・・
 おしぼりをいただいて帰ってきました)

 
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まずは、トマトの白和え
なるほど、トマトと白和えの組み合わせ
考えたことがなかった!
 
このトマトがまた美味しかったの
どこで買った物なのか聞くの忘れた!

今月のランチのメインはスモークサーモン丼
次から次へと出てくる出てくるおかずの数々
いったい、なん皿食べたんだか!!!

右は、ごぼうとこんにゃくの酢味噌和え
 
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      にんじんの明太子和え

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すまし汁(野菜の甘さなのか、ほっこりした甘さを感じる汁でした)
 
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      水ブキのおから和え

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ピーマンのえごま和え

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      ゴーヤとほうれん草のおひたし
      (ゴーヤの苦みがほとんどなかった)
 
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素材は、どこにでもあるものなのに
それぞれの組み合わせが、私の発想には無いものばかり
からだにいいもので、お腹をいっぱいにした~!って感じ
 

信玄餅で有名な金精軒で夏の時期しか食べられ無い
持ち帰り不可!っていう「水信玄餅
これを、店主さんが研究して、独自に作ってみたと
デザートに出してくださいました

その日の朝に作らないと
融けて無くなっちゃうお菓子なのだそうです
 
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帰ってから知ったのですが
店主さん、お菓子の講師もされているのですね~
どおりで、水信玄餅も美味しいわけだぁ(*^^*)
 
 
お店は、私たちで貸し切り状態
おかげで、ゆっくりお話も出来ました
 
お休みが多い理由の一つには
店主さんが、災害救助犬にも関わっているそうで
そちらのお仕事が優先されるため、とのこと
嘱託犬としての訓練や大会もあるそうです

「フロイド」さんにお出かけの際は
電話連絡をしてから出かけをオススメします(*^^*)

 
サンドイッチが美味しいというお店も紹介してくださり
分かりにくいからと、住所と電話番号までメモしてくださいました
これは、行くしかないでしょ~!!!

ナビに番地まで入れたのに迷って
もうたどり着けないかと思いましたよ
今回も、Aちゃが電話してくれて・・・
それでもちょっと迷って・・・(ナビがポンコツだった)
たどり着きました
和蔵珈琲店
 
古民家を改装した
こちらも素敵なお店~!
 
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フロイドの店主さんオススメのサンドイッチは
時期的なこともあり
持ち帰りは出来ませんでした
 
またの機会に、こちらでサンドイッチのランチをしなくちゃね(*^^*)
 
こちらも帰ってから知ったのですが
テラス席はワンコOKなのだそうです
それに、和スイーツの美味しそうなこと(^^)v
  
 
この日の目的は、ジャムにするイチゴをゲットすることだったんですが
残念ながら、野菜の直売所でイチゴはゲット出来ず・・・
 
まあ、素敵なお店を2店舗も開拓出来たことだし
窯焼きパンの店で、いつもは売り切れで買えなかった食パンも買えたし
市内は暑かったようだけど
私たちは高原の涼しい風に吹かれてきたし
上出来の一日でした(*^^*)
 

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

素敵~(*^.^*)
見たことも 食べたこともないものばかりです。
素晴らしいですね!
創作料理って こういう感じなんでしょうか?
未知の世界です。

投稿: キミ | 2017年6月19日 (月曜日) 18時15分

なんて気力体力ズクがあるんでしょ!
そこまで行ったら、ニワちゃん家に近いね。(*^_^*)

きょうは、バラの枝を挿し木にしなさいね、とせっかく頂いたので、ズク出して挿し木にしました。
もう体力が切れてきた・・・。

けど明日雨だって。もうひと踏ん張り仕事します。
また夕飯手抜きだ~これでいいのか~と思う日々。
(--)

投稿: may | 2017年6月20日 (火曜日) 15時17分

>キミさん
ホント、素敵~な空間とお食事でした。
食材はどこにでもあるものなのに
組み合わせが思いつかないものばかり。
こういう料理が出来たら、毎日の食事も楽しいだろうな~
私には、無理だぁ~!!!

投稿: bluedaisy | 2017年6月26日 (月曜日) 21時28分

>mayさん
一度二人で出かけたら、お休みだったのよ。
再チャレンジ(Aちゃにとっては、3度目のチャレンジだったのかも)
ニワちゃん家、まだだいぶ遠いぞ~!

バラの挿し木、ちゃんと付きますように~!
薔薇園めざして、ズクだしてくだされ(*^^*)
 
外の仕事を頑張った日は、食事は手抜きでいいのさ。
全部完璧になんて出来ないできない!
体力温存、大事だもんね(*^^*)

投稿: bluedaisy | 2017年6月26日 (月曜日) 21時32分

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